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豇豆炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豇豆炒牛肉的做法步骤

  • 豇豆炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛里脊肉逆着纹理切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺食用油拌匀放置10分钟。
  • 豇豆炒牛肉的做法步骤:2
    2
    豇豆择去两端洗净,切寸段。
  • 豇豆炒牛肉的做法步骤:3
    3
    沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟捞出过凉。
  • 豇豆炒牛肉的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色。
  • 豇豆炒牛肉的做法步骤:5
    5
    放入豇豆翻炒至熟,加盐调味。
  • 豇豆炒牛肉的做法步骤:6
    6
    成品图。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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