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酸辣土豆丝

王红梅王迦伽王子沫菜谱

酸辣土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

尖椒丝 0.5g
红椒 0.2g
蒜米 0.5g

调料

盐 0.4g
鸡精 0.3g
醋 0.5g

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
神级难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
准备1个土豆，切成片。
2
切成片后，摆开。
3
将土豆片切成丝。
4
放入餐盒内。
5
用清水泡上。
6
倒入不沾锅。
7
加水将土豆丝用水焯熟。
8
将焯熟后的土豆丝放入餐盒内。
9
将青尖椒切丝红尖椒切丝蒜切沫。
10
将青尖椒丝小米辣蒜米倒入不粘锅中。
11
加少量食用油爆炒。
12
倒入焯好水后的土豆丝。
13
翻炒好后装盘。
14
土豆丝装盘后。
15
出成品。
16
出成品。

小窍门

要酸要辣。

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使用的厨具：不粘锅

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