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番茄花菜

番茄花菜的做法

1张图片

“每次吃番茄都是番茄炒鸡蛋，要不就是番茄鸡蛋汤，今天就换个搭配吧，番茄和花菜，能擦出怎样的火花呢，试目以待。。。”

食材明细

主料

番茄 1个
花菜半个

辅料

橄榄油 适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄花菜的做法步骤

1
食材准备
2
番茄洗净切花瓣状
3
花菜掰小朵洗净
4
锅内油烧热，下入番茄炒至出汁
5
下入花菜翻炒，使花菜表面都沾上番茄汁
6
加入小半碗水焖一会
7
待水快烧干时，加入盐调味，拌匀，起锅

小窍门

1、非常简单但下饭，酸酸爽爽，适合夏天吃。
2、番茄要先炒出汁再和花菜一起煮，这样酸味才够浓。

来自美食天下行不改名的作品

使用的厨具：炒锅

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