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腊肉炒笋干首发

五加五左左

腊肉炒笋干的做法

2张图片

“到重庆出差，买了一些腊肉腊肠，回来炒一下老家的竹笋，味道太棒了。”

食材明细

主料

笋干 300g
腊肉 1块

辅料

辣椒 200g
蒜 1颗

调料

酱油 1勺

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

腊肉炒笋干的做法步骤

1
准备食材。
2
腊肉切薄片，辣椒切斜丝，蒜切丁。
3
热锅倒一点点油，小火煸炒腊肉片。
4
煸炒香了以后，加入蒜丁和辣椒，煸炒。
5
再加入辣椒。
6
加入笋干。
7
加一勺酱油。
8
大火翻炒出锅。

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使用的厨具：炒锅

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