“炸鱼块是我们的每逢佳节或者宴席上都做的一道菜，喜欢做成这种香酥鱼块，可以手拿着当零食吃，还可以当下酒菜，每次来客人都光盘的一道菜。”

主料

• 鲤鱼 一条

辅料

• 葱 少许
• 姜 少许
• 面粉 少许

调料

• 花生油 适量
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 花椒 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许