“大闸蟹性寒，味咸、归肝、胃经。并含有丰富的蛋白质、维生素A和人体必需的营养元素，具有清热解毒，养筋活血、补充营养等功效，口感极其鲜美。”

主料

• 大闸蟹 4只

蘸料汁

• 生抽 适量
• 白醋 适量
• 香油 适量
• 芝麻辣椒油 适量
• 姜汁 适量