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上汤豌豆苗独家

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上汤豌豆苗的做法

4张图片

食材明细

主料

豌豆苗 适量
皮蛋适量

辅料

肉沫适量

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

上汤豌豆苗的做法步骤

1
绞碎的肉沫备用。
2
皮蛋去壳清洗后改刀切块。
3
豌豆苗清水洗净备用。
4
锅中热油放入肉沫炒干水份。
5
放入皮蛋一起翻炒。
6
加入适量清水。
7
大火煮开煮至汤色奶白，少许盐调味。
8
放入豌豆苗。
9
大火煮开即可出锅。
10
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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