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蔬菜煎蛋

蔬菜煎蛋的做法

1张图片

“这是一道鸡蛋与蔬菜搭配的煎蛋，红色是红尖椒，绿色是西兰花，煎蛋既营养又美味。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

西兰花碎 适量
红尖椒碎 适量

调料

食用油 适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度

蔬菜煎蛋的做法步骤

1
红尖椒及西兰花洗净。
2
红尖椒切小碎丁西兰花只切上面绿色部分，鸡蛋打散加入适量食盐。
3
将不粘锅中放入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液小火煎制。
4
煎别成型从1/3处折叠。
5
取出后切成块状即可。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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