“菜谱简介：蒸鸡蛋是一道经典的家常美食，它以鸡蛋为主要原料，通过简单的蒸煮方式制作而成。这道菜口感鲜嫩，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
美食背后的故事：蒸鸡蛋的历史颇为悠久，它在民间广泛流传。在过去物资相对匮乏的年代，鸡蛋是一种较为珍贵的食材，人们将鸡蛋精心蒸制，既能品尝到鸡蛋的美味，又能最大程度地保留其营养。而且它制作方便，无论是普通家庭日常用餐，还是招待客人，蒸鸡蛋都常常出现在餐桌上，承载着人们对简单而美味食物的喜爱和对生活的美好期许，是家的味道的一种典型代表。”

主料

• 鸡蛋 7个

辅料

• 水 适量

调料

• 盐 1g
• 生抽 1g
• 香油 3.4滴
• 葱花 1g
• 香菜 1g