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芹菜炒虾仁

芹菜炒虾仁的做法

1张图片

“清脆爽口，下饭菜。”

食材明细

主料

冷冻生南美白虾 10只
芹菜两棵

调料

花生油 适量
盐少许
白胡椒 少许
料酒少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒虾仁的做法步骤

1
芹菜备用。
2
择好的芹菜，洗净，沥干水分。
3
切好。
4
焯一下水，捞出，放入盆中。
5
冷冻生南美白虾，把虾去壳去线，清洗干净后放入碗中，滴少许料酒，抓匀后，腌制片刻，备用。
6
锅烧热倒适量油，把腌制过的虾仁炒至金黄色，再倒入芹菜，加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒几下即可。
7
出锅装盘即食。
8
清脆爽口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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