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家常菜
煎豆腐
凤梨小厨房
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食材明细
主料
豆腐
1块
鸡蛋
1个
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
豉油
适量
葱
一根
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块,鸡蛋打散加一点盐和胡椒粉,葱切葱花。
2
豆腐先煎两面金黄,煎的过程要撒点盐,有点底味。
3
倒鸡蛋液。
4
来点生抽。
5
撒葱花。
6
翻下面就可以出锅了。
小窍门
煎豆腐过程中一要放点盐。
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凤梨小厨房
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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