“开胃酸菜火锅以上汤酸菜鱼调料为汤底，搭配肥牛卷、脆皮肠、丸子、蔬菜、豆腐等丰富食材，酸爽开胃，荤素兼备。做法简单，不需要复杂的准备，几步就能端上一锅热气腾腾的美味，非常适合秋冬季节与家人朋友围坐分享，酸酸香香的很开胃，而且不上火。”

主料

• 脆皮肠 适量
• 嫩豆腐 小块
• 娃娃菜 4-5片
• 凤尾 2株
• 虾饺 适量
• 冷冻水饺 适量
• 鱼丸 适量
• 牛丸 适量

辅料

• 葱白 10g
• 青红椒段 10g

调料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 上汤酸菜鱼调料 1袋