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蒜香豆腐

蒜香豆腐的做法

4张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

红彩椒 适量
面包渣 适量

配料

蒜末适量
盐适量
椒盐适量
白糖适量

蒜香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香豆腐的做法步骤

1
原料：豆腐、面包渣
2
豆腐切小块
3
葱姜切末，大蒜切末，红彩椒切小粒备用。
4
切好块的豆腐下入油锅，半煎半炸。（直接下油锅炸更好）
5
煎至金黄色。
6
出锅，控净油备用。
7
锅里放底油，放入葱姜爆香，下入面包渣，椒盐小火翻炒。
8
下入大蒜末煸炒出香味儿。
9
面包渣金黄色，下入煎好的豆腐翻炒。
10
豆腐都均匀的沾上面包渣，下入彩椒粒，稍稍翻炒，出锅装盘。
11
豆腐蒜香浓郁，焦香可口。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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