“黄瓜两根切成小段，掏出里面的心待用。五花肉剁成泥加进葱末，盐，生粉，生抽拌均匀。每个黄瓜段里都塞上肉泥，上油锅慢煎，待熟时烧上红油即成。”

主料

• 黄瓜 2根
• 五花肉 适量

辅料

• 葱末 适量
• 生粉 适量

配料

• 植物油 适量
• 辣椒油 适量
• 盐 适量