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香菇青菜

香菇青菜的做法

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“青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，它为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力；还具有防止血浆胆固醇形成，润泽皮肤，延缓衰老，防癌抗癌。”

食材明细

主料

中青 400g

辅料

香菇 6朵

配料

油适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇青菜的做法步骤

1
香菇提前泡好。青菜洗净、沥水。
2
青菜竖切。香菇切片。
3
热锅凉油、大火放入青菜。
4
撒一点点浸泡香菇的水。
5
搁盐炒匀即可。

小窍门

青菜竖切更入味。

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使用的厨具：炒锅

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