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炝土豆丝

changshantex
炝土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

炝土豆丝的做法步骤

  • 炝土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆一个
  • 炝土豆丝的做法步骤：2
    2
    去皮
  • 炝土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆切成丝，用水冲两遍，在水中泡5分钟
  • 炝土豆丝的做法步骤：4
    4
    煮锅放水，开锅后将土豆丝放入锅中，1分钟后即可捞出
  • 炝土豆丝的做法步骤：5
    5
    盆中放入凉水，将捞出的土豆丝放入，用凉水冲两遍，泡在盆中5分钟
  • 炝土豆丝的做法步骤：6
    6
    将土豆丝捞出放入盘中，放上辣椒粉、蒜末
  • 炝土豆丝的做法步骤：7
    7
    炒锅加热，放入少许油
  • 炝土豆丝的做法步骤：8
    8
    油热后倒在辣椒粉和蒜末上
  • 炝土豆丝的做法步骤：9
    9
    放入盐、醋、芥末油、味精、香油搅匀即可食用
来自 美食天下 changshantex 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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