“老公说想吃狮子头，于是乎就挑战下下我的厨艺试做下，在婆婆的指点下加了点剁椒点缀，效果果然不同，老公一下子吃五个，还问是不是可以做红烧狮子头，晕，又要挑战厨艺了。不过还是蛮开心，证明我的厨艺在进步，不错，哈哈哈。”

主料

• 肉末 300克

辅料

• 葱，姜末 少许
• 荸荠 少许
• 鸡蛋 1个

配料

• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 水淀粉 （1汤勺淀粉4汤勺清水）
• 食盐 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许