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豌豆牛肉粒
丹青竹韵
2张图片
食材明细
主料
豌豆粒
适量
牛肉
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
植物油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豌豆牛肉粒的做法步骤
1
准备食材
2
豌豆洗净,煮熟备用
3
牛肉洗净,切丁,加少料酒、水淀粉上浆
4
锅加油,下入肉丁炒到变色、下入葱姜,糖略炒
5
下入熟豌豆粒
6
下入青椒粒炒匀
7
炒匀,加盐、蚝油、蒜末调味淋水淀粉勾薄芡出锅
8
排毒瘦身菜,适合一般人适用,尤其是女性朋友们。可以加入玉米粒、红椒粒菜色更养眼
小窍门
请忽略长了芽的豆豆哈~
来自 美食天下
丹青竹韵
的作品
使用的厨具:炒锅
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