“鸡肉的肉质细嫩，味道鲜美，民间有“济世良药”的美称，多吃鸡肉，可促进人体的生长发育、提高免疫力。

香菇是一种高蛋白低脂肪的保健食品，为鲜美的食用真菌。其味道鲜美、营养丰富、老少皆宜，是菌类中的“灵芝草”。香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。

素鸡为豆制品，营养丰富、清热解毒，补气生精。

适用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力者。”

主料

• 鸡翅中 500克
• 素鸡 1个
• 干香菇 10个
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 红椒 1个

辅料

• 油 3汤匙
• 盐 半汤匙
• 白糖 2汤匙
• 胡椒 半汤匙
• 姜 1小块
• 八角 1个
• 干红椒 3个