“酸菜鱼一直是老爸的拿手菜，尤其在夏天，我们家对酸菜尤为情有独钟，恰逢老爸单位发了一袋土豆，于是一道土豆新吃法应运而生---酸菜土豆丝
今天是第一次试菜，全家大呼好吃，酸菜的酸爽比醋溜土豆丝的酸味要好得多，是夏天消暑开胃的极佳选择，加上土豆丝清脆爽口，真的很好吃哦~~现在有没有馋了呢？”

主料

• 土豆 3个
• 瘦肉 50g

辅料

• 酸菜 120g

配料

• 葱丝 少许
• 姜丝 少许
• 八角 1个
• 盐 少许
• 鸡精 少许