“茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。炸茄盒操作简单又好吃，试试吧。”

主料

• 茄子 600g
• 猪肉馅 400g

辅料

• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 孜然粉 适量
• 熟芝麻 适量

配料

• 盐 适量
• 花椒面 适量
• 老抽 适量