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花生猪手

花生猪手的做法

1张图片

食材明细

主料

猪手一个

辅料

花生适量

配料

醋 4汤勺
老抽 2汤勺
盐适量
糖适量

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

花生猪手的做法步骤

1
猪手一个剁成小块，用水煮开，洗净，晾干
2
花生洗净
3
锅热，下油
4
油热把猪手放油里面炸十分钟
5
翻过反方向，再炸十分钟
6
把猪手捞起
7
倒到煮锅里
8
放花生，醋，老抽，盐，糖，盖上盖子，大火煮半个小时（如果用高压锅就烧开后煮十分）
9
OK

来自美食天下潮汕大妈的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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