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清爽下饭菜——青椒炒香干

清爽下饭菜——青椒炒香干的做法

1张图片

“又是一款下饭菜，开胃而且不油哦，适合没胃口的炎炎夏日。”

食材明细

主料

青椒 2个
香干 2块

辅料

大蒜头 适量

配料

盐适量
植物油 适量
香辣豆豉酱 适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒香干的做法步骤

1
青椒洗净切片，香干切片
2
锅内油烧热，放入大蒜头，青椒和香干一起炒
3
加入盐，生抽和湖南豆豉酱，翻炒均匀
4
待青椒炒熟后就可以起锅了

小窍门

湖南香辣豆豉酱是同学送给我的，超级好吃，如果没有的话，用豆瓣酱代替也可以，相信是另有一番风味啊

来自美食天下行不改名的作品

使用的厨具：炒锅

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