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家常小菜——粉蒸排骨的做法

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天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。

食材明细

主料
辅料
  • 蒸肉米粉 适量
配料

粉蒸排骨的做法步骤

  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨用水浸泡两小时去除血水,中途换水
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切块浸泡待用
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    排骨加入酱油鸡精姜丝花椒粉腌制半小时待用
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    土豆也加入酱油腌制待用
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:5
    5
    事实证明这种蒸肉米粉还是没有孔师傅的好吃
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:6
    6
    腌制好的排骨加入蒸肉米粉
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:7
    7
    边加边加入水,使排骨均匀的沾上蒸肉米粉
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:8
    8
    腌制好的土豆也加入适量的蒸肉米粉
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:9
    9
    把排骨码放在土豆上,滴入适量的香油,入蒸锅大火烧开转中火蒸一个小时
  • 家常小菜——粉蒸排骨的做法步骤:10
    10
    即可出锅
来自 美食天下 豆豆的美食之旅 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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