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清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】

清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】的做法

2张图片

“夏天吃清淡点好，今儿就清单到底，正是吃丝瓜的时候，我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】”

食材明细

主料

丝瓜 300g

辅料

大蒜 40g

配料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉丝瓜的做法步骤

1
丝瓜去皮后切成滚刀块
2
蒜切成蒜蓉备用。
3
热锅凉油下入蒜蓉超出香味。
4
倒入丝瓜大火翻炒直至出汁变软，加适量开水。
5
转中小火烧上5分钟。
6
加适量盐和鸡精出锅。

小窍门

虽然简单但是美味健康，不妨试试换换口味

来自美食天下帅帅小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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