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白煮蛏子

小河马佳佳

白煮蛏子的做法

1张图片

“盐水烧蛏子”

食材明细

主料

蛏子 2斤

辅料

小葱适量
姜片 2~3片

配料

盐适量
芥末适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

白煮蛏子的做法步骤

1
1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟（将泥沙泡出）
2
2、然后将水烧开，放入姜片和葱（我是放了少许黄酒去去味），然后将洗净的蛏子放入，盖上锅盖煮10分钟。
3
3、最后一步啦，把煮好的蛏子盛出，配上调制芥末，就OK啦。

来自美食天下小河马佳佳的作品

使用的厨具：煮锅

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