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凉拌藕片

微米
凉拌藕片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤：1
    1
    鲜藕去皮洗净。
  • 凉拌藕片的做法步骤：2
    2
    将洗净的鲜藕切薄片，用水冲洗并浸泡一会。
  • 凉拌藕片的做法步骤：3
    3
    锅里水烧开，藕片捞起放入开水煮大概2—3分钟，倒入一勺白醋。
  • 凉拌藕片的做法步骤：4
    4
    捞出藕片放入凉开水中浸泡（用冰水最好）。
  • 凉拌藕片的做法步骤：5
    5
    调入盐、白糖，拌匀。
  • 凉拌藕片的做法步骤：6
    6
    倒入麻油。
  • 凉拌藕片的做法步骤：7
    7
    撒上香葱、香菜点缀。
来自 美食天下 微米 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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