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豆豉鲮鱼炒苦瓜

满满小孩子

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆豉鲮鱼 半盒
苦瓜 2个

辅料

盐适量
糖适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤

1
将苦瓜削片
2
将水烧开，加入油，再加苦瓜片，待苦瓜5成熟，捞起，过凉水
3
将豆豉鲮鱼拆散
4
锅热，下鲮鱼肉和豆豉爆香，再下凉瓜
5
待凉瓜炒熟了，就可以上碟了

来自美食天下满满小孩子的作品

使用的厨具：炒锅

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