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芸豆炒肉

芸豆炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

芸豆适量
肉适量

辅料

葱一小段

配料

盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芸豆炒肉的做法步骤

1
芸豆洗净如图切好备用，肉切丝，葱切段
2
肉丝放入锅中炒熟盛出
3
另锅中放油，放入小葱段爆香，放入切好的芸豆使劲翻炒，之后把肉丝放入，加入酱油继续炒熟，放入盐炒匀
4
好吃的芸豆炒肉就做好了

小窍门

1.芸豆不熟会产生亚硝酸钠，尽量多炒一会
2.芸豆不太吃盐，可以稍稍多放一点盐
3.肉保存在零下7度好切，好吃

来自美食天下童玛的作品

使用的厨具：炒锅

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