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家常味的素炒黄豆芽

嘟嘟香
家常味的素炒黄豆芽的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
配料

素炒黄豆芽的做法步骤

  • 家常味的素炒黄豆芽的做法步骤：1
    1
    黄豆芽洗净，葱切段
  • 家常味的素炒黄豆芽的做法步骤：2
    2
    炒锅烧热
  • 家常味的素炒黄豆芽的做法步骤：3
    3
    一滴油都不放，下黄豆芽炒干水{这边很重要}
  • 家常味的素炒黄豆芽的做法步骤：4
    4
    炒干水后把豆芽拨到过得一边，下油，蚝油，盐翻炒
  • 家常味的素炒黄豆芽的做法步骤：5
    5
    加入葱花炒匀即可

小窍门

黄豆芽炒干水这边很重要，这是决定了成品爽口不爽口的关键，一来这样炒出的豆芽吃起来爽口，二来能让豆芽吃起来没有那种泡过水的味道
来自 美食天下 嘟嘟香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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