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夏季清淡菜——丝瓜炒蛋

夏季清淡菜——丝瓜炒蛋的做法

1张图片

“夏天到了，暑热难耐，没有胃口？试试丝瓜吧！丝瓜性寒，清热解暑，丝瓜炒蛋，营养丰富，清淡减肥，而且味道也不错哟~”

食材明细

主料

丝瓜一根
鸡蛋三个

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
准备材料：丝瓜去皮切小块鸡蛋打入碗中打散加入一些水这样炒出来的鸡蛋会嫩一些
2
锅内入油烧至8分热
3
下鸡蛋液煎至两面金黄火大一些这样鸡蛋外焦里嫩
4
加入丝瓜翻炒
5
待丝瓜炒蔫，加入盐、鸡精、生抽适量出锅即可
6
味道还不错哟~
7
来一份！吃一点吧~

来自美食天下英\(^o^)/~子的作品

使用的厨具：电磁炉、不粘锅

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