客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】

馋佬胚祖宗
张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

红烧小龙虾的做法步骤

  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：1
    1
    将小龙虾虾泡在水中，不时换水，并用牙刷将小龙虾刷净。
  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：2
    2
    剪去所有虾脚，拽住尾部中间那叶把虾线抽出。
  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：3
    3
    剪刀自头顶部向嘴部斜的剪开，挖出沙包。
  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：4
    4
    处理完的小龙虾。
  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：5
    5
    再清洗控干水分。
  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：6
    6
    锅中放油，下姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、香菜梗、小火爆香。
  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：7
    7
    放入小龙虾爆炒，加料酒、老抽、盐、糖、大葱、清水，盖盖焖烧。
  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：8
    8
    水开后转文火加十三香烧至入味，大火收汁。
  • 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】的做法步骤：9
    9
    调味精装盘上桌。
来自 美食天下 馋佬胚祖宗 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夜宵   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

红烧小龙虾的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
宫保虾球 休闲必备，清甜酒饮 原味戚风蛋糕 南瓜豆沙包 韩式泡菜 南瓜豆沙饼 糖酥饼 火爆腰花 金枪鱼披萨 糖醋心里美 可可双色吐司 双椒鸡丁 奶香小饼干 炒凉皮 武汉热干面

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹