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蜜汁烤鸭腿

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蜜汁烤鸭腿的做法

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食材明细

主料
辅料

蜜汁烤鸭腿的做法步骤

  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：1
    1
    鸭腿洗净后焯水；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：2
    2
    将浮沫洗净；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：3
    3
    冷却后倒一些料酒，涂抹均匀；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：4
    4
    刷上一层蜂蜜；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：5
    5
    再刷上一层生抽；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：6
    6
    中层（下放接渣盘），上火180℃，下火220摄氏度，40分钟；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：7
    7
    其间将鸭腿取出再刷上生抽（我将生抽和蜂蜜调匀了一起刷）；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：8
    8
    再刷一次；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：9
    9
    最后一次单纯刷了蜂蜜，为了让成品颜色更亮；
  • 蜜汁烤鸭腿的做法步骤：10
    10
    完成。
来自 美食天下 NICE2meetU 的作品
使用的厨具：电烤箱
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