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红烧草鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧草鱼的做法步骤

  • 红烧草鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼处理好,洗净。
  • 红烧草鱼的做法步骤:2
    2
    打上花刀,备用。
  • 红烧草鱼的做法步骤:3
    3
    葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。
  • 红烧草鱼的做法步骤:4
    4
    油锅中放入白糖
  • 红烧草鱼的做法步骤:5
    5
    将糖色熬至大泡
  • 红烧草鱼的做法步骤:6
    6
    将鱼放入,关火。
  • 红烧草鱼的做法步骤:7
    7
    待鱼一面定型变金黄色后,翻过来,开火煎另一面。
  • 红烧草鱼的做法步骤:8
    8
    加入清水,烧开,调到中火烧制。
  • 红烧草鱼的做法步骤:9
    9
    成品
  • 红烧草鱼的做法步骤:10
    10
    成品
  • 红烧草鱼的做法步骤:11
    11
    成品
  • 红烧草鱼的做法步骤:12
    12
    成品
来自 美食天下 破雾拨云看众生 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  

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