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毛豆炒鸡蛋

毛豆炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
毛豆米 200克

辅料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒鸡蛋的做法步骤

1
毛豆剥好备用
2
鸡蛋打入碗中,放小半勺盐
3
搅拌成蛋液
4
热锅入油，到入蛋液
5
蛋液至膨胀,用铲子划散
6
在到入毛豆米
7
翻炒两分钟,加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可

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使用的厨具：炒锅

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