“烹饪一个快乐的过程，不过夏天就不是那么一回事，每次从厨房做菜出来都是半身汗水，真是受不了。
嘿嘿，这时候我会用上蒸的做法，尽可能的做蒸的菜。原料改刀调好味，上锅蒸，也不用呆在厨房，时间一到就可以上菜哈！”

主料

• 南瓜 适量
• 排骨 适量

辅料

• 红尖椒角 适量
• 姜片 适量
• 葱白段 适量

配料

• 自制豆豉酱 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 色拉油 适量