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回锅肉

尚小可
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤：1
    1
    所有材料切好备用
  • 回锅肉的做法步骤：2
    2
    五花肉放锅内煸炒（锅内不用放油，五花肉会煸出油）
  • 回锅肉的做法步骤：3
    3
    炒至肉出油变色
  • 回锅肉的做法步骤：4
    4
    放入姜片和豆瓣酱
  • 回锅肉的做法步骤：5
    5
    翻炒出红油
  • 回锅肉的做法步骤：6
    6
    加入适量清水，青椒和洋葱
  • 回锅肉的做法步骤：7
    7
    加盖大火烧开收汁即可（我放的酱比较多，所以不用加盐了）
  • 回锅肉的做法步骤：8
    8
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   夏季食谱   冬季食谱  

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