“茄子是我们的最爱，怎么做都爱吃，凉拌茄子简单又好吃，以前都是用大蒜拌着吃，这次改变了一下，用的辣根，味道很独特呢！味道怎么样？那还用说？灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦，不信？那您按照俺的方子做做试试，保您满意哦！”

主料

• 茄子 一个

辅料

• 香菜 少许

配料

• 盐 少许
• 味极鲜 少许
• 香油 少许
• 辣根 适量