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冬瓜肉丸汤

坐观奇事
冬瓜肉丸汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 1
    将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用
  • 2
    把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
  • 3
    先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
  • 4
    20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可
来自 美食天下 坐观奇事 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   汤羹   冬季食谱  

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