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红薯饼

红薯饼的做法

5张图片

食材明细

主料

红薯适量
糯米粉 适量
白糖适量
面粉适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

红薯饼的做法步骤

1
红薯切片，凉水上锅蒸熟。
2
压成泥。
3
放少许白糖，加入糯米粉和面粉。（加少许面粉不会太粘）
4
和成面团。
5
分成相等的剂子，揉圆，按扁，撒上芝麻。
6
平底锅内放少许油，油热后放入薯饼。
7
煎至两面金黄即可。

小窍门

灵的叨叨：

这个红薯饼要趋热才非常好吃，凉了就没热的时候好吃了。

来自美食天下灵的厨坊的作品

使用的厨具：平底锅

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