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火爆大头菜

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火爆大头菜的做法

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食材明细

主料
辅料

火爆大头菜的做法步骤

  • 火爆大头菜的做法步骤：1
    1
    卷心菜（大头菜），切块备好。
  • 火爆大头菜的做法步骤：2
    2
    蒜切片。切好备用。
  • 火爆大头菜的做法步骤：3
    3
    郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。
  • 火爆大头菜的做法步骤：4
    4
    锅热好放油，放糖。
  • 火爆大头菜的做法步骤：5
    5
    糖化开，油六分熟。葱姜蒜，川椒，花椒煲锅。
  • 火爆大头菜的做法步骤：6
    6
    炒出香味倒入卷心菜。
  • 火爆大头菜的做法步骤：7
    7
    菜炒软之后放适当盐。
  • 火爆大头菜的做法步骤：8
    8
    出锅啦··好吃··嘿嘿··
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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