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香辣虾

香辣虾的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾适量

辅料

香芹土豆

配料

红辣椒丝 适量

中辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣虾的做法步骤

1
鲜虾，剪掉虾枪，用刀割开虾的背部，抽掉虾肠。土豆切条放入水中浸泡一会，香芹切断。
2
将油到入过锅中，油热放入虾，炸熟，（油要没过虾）。将虾炸完备用。将
3
土豆放入油锅中炸至变色。捞出备用。锅中留出少量油。
4
将蒜片放入放入炒锅爆炒后，倒入香芹爆炒，倒入炸好的虾和土豆条。
5
翻炒，倒入少量酱油（最好是味达美）提香，放入适量盐，适量味精，出锅，香死了！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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