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家常菜  清炖羊排的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

清炖羊排的做法步骤

  • 家常菜  清炖羊排的做法步骤:1
    1
    羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块
  • 家常菜  清炖羊排的做法步骤:2
    2
    羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出
  • 家常菜  清炖羊排的做法步骤:3
    3
    焯水后捞出
  • 家常菜  清炖羊排的做法步骤:4
    4
    放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火
  • 家常菜  清炖羊排的做法步骤:5
    5
    调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油
  • 家常菜  清炖羊排的做法步骤:6
    6
    .白萝卜切0.5厘米的片
  • 家常菜  清炖羊排的做法步骤:7
    7
    高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟
  • 家常菜  清炖羊排的做法步骤:8
    8
    .出锅,整个过程不要加盐,沾三合油使用
来自 美食天下 贪吃咪咪 的作品
使用的厨具:高压锅
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