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牛肉炒饭的做法

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喜欢吃炒饭,光是放点酱油炒炒都香啊,哈哈!
加上牛肉,蔬菜粒,美味不可言喻,大爱!一个人吃饭,这样也很爽!

食材明细

主料
辅料
配料

牛肉炒饭的做法步骤

  • 牛肉炒饭的做法步骤:1
    1
    蔬菜粒开水焯熟备用;
  • 牛肉炒饭的做法步骤:2
    2
    锅中热油,把蒜蓉下锅爆香,然后下牛绞肉(牛肉最好事先也用油盐渍一下入味)炒香;
  • 牛肉炒饭的做法步骤:3
    3
    牛肉转色的加入蔬菜粒一起炒匀;
  • 牛肉炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入米饭翻炒均匀;
  • 牛肉炒饭的做法步骤:5
    5
    加入盐,酱油调味炒匀,少许白糖提鲜,最后撒入葱花再次炒匀即可!

小窍门

炒饭用生抽炒就好看些,用老抽炒就黑乎乎的,不好看,但是更香!
来自 美食天下 莫言catlam 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   孕妇   午餐   工作餐  

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