“手撕的杏鲍菇炒出来，柔软又不失韧劲，口感非常好，营养也没流失，很适合小朋友吃。”

主料

• 杏鲍菇 适量
• 瘦肉 适量

辅料

• 姜丝 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量