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冬之恋

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冬之恋的做法

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食材明细

主料
辅料

冬之恋的做法步骤

  • 冬之恋的做法步骤：1
    1
    将买回来的急冻虾仁解冻之后清洗干净。
  • 冬之恋的做法步骤：2
    2
    冬瓜去皮切块
  • 冬之恋的做法步骤：3
    3
    准备调料
  • 冬之恋的做法步骤：4
    4
    将处理好的虾仁准备。
  • 冬之恋的做法步骤：5
    5
    将虾仁用开水加适量盐烫熟即可捞起。
  • 冬之恋的做法步骤：6
    6
    冬瓜放入不粘锅热油煎金黄然后放入适量调料加适量水煮直至熟软。
  • 冬之恋的做法步骤：7
    7
    将烧好的冬瓜夹起虾仁用牙签固定在冬瓜上。
  • 冬之恋的做法步骤：8
    8
    将烧冬瓜剩下的酱汁淋上虾仁冬瓜上然后用生抽和香菜点缀即可。这款菜：清甜的冬瓜吸收了蒸鱼豉油和生抽的鲜味，清鲜美味，酱汁淋上虾仁使得虾仁更香爽！做法也很简单，节庆家宴用来宴客非常不错。
来自 美食天下 都市小人物 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   海鲜   中式宴请   冬季食谱  

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