“每次去西餐厅最爱点的就是这个黑椒牛肉，配上一碗米饭，加上一碟泡菜，简直是一道美味的主食，只要一遇上黑椒牛肉，饭量总是不太那么容易控制，真心说，它真的很下饭。”

主料

• 牛肉 适量
• 青红椒 适量
• 洋葱 适量

辅料

• 料酒 适量
• 嫩肉粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 水淀粉 适量

配料

• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 清水 适量