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食材明细
主料
葫芦
适量
洋葱
适量
豆腐
适量
香菇
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
杂蔬小炒的做法步骤
1
葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
2
锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
3
煎熟后装起备用。
4
用余油将洋葱炒出香味。
5
用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
6
再下葫芦继续翻炒。
7
炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
8
炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
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家有桐宝
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使用的厨具:炒锅
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