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家常香辣虾

家常香辣虾的做法

2张图片

“每个人都会做，很容易，原料简单，营养丰富”

食材明细

主料

基围虾 500-1300克

辅料

尖红椒 适量
油适量
香葱适量
姜适量

配料

精盐适量
八角适量
酱油适量
醋适量
糖适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常香辣虾的做法步骤

1
将虾洗净，剪去虾剑，虾须及虾脚。在虾的背上从下往上用剪子剪开，去除虾线，同样的方法去除下部的，如果虾大，就剪的深一点，容易入味
2
锅内放植物油，加入八角、香葱、姜、尖红椒段，有香味后，倒入基围虾，加盐，翻炒至表皮脆，倒一点点醋，倒入3-4勺鲜汤或水，大火翻炒入味，根据个人爱好加适量糖即可。

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