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山寨版木须肉的做法

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食材明细

木须肉的做法步骤

  • 山寨版木须肉的做法步骤:1
    1
    备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:2
    2
    葱、姜切碎,猪肉切片。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:3
    3
    青蒜苗洗净切段。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:4
    4
    蘑菇过热水淖一下。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:5
    5
    捞出来备用。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:6
    6
    把鸡蛋液搅开。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:7
    7
    锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:8
    8
    成型后盛出来。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:9
    9
    锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:10
    10
    放入蘑菇、木耳翻炒。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:11
    11
    添加少许水。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:12
    12
    放入蒜苗翻炒。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:13
    13
    放入鸡蛋翻炒。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:14
    14
    放入盐、鸡精翻炒均匀即可。
  • 山寨版木须肉的做法步骤:15
    15
    盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:炒锅
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